Главная → ПроПитание → Полезные свойства оливок

Маслина, или олива – это ценнейший продукт питания, который обладает редкими целебными и полезными свойствами.

Из маслин производится необычайно полезное и вкусное оливковое масло. Его можно применять как слабительное при запорах, как болеутоляющее — при желудочных коликах, как антитоксическое средство — при отравлениях, а наружно оливковое масло используется при ушибах и укусах насекомых. При головной боли специалисты народной медицины рекомендуют закапывать масло в ухо.

Чем же уникальны маслины, на которые мы привыкли смотреть, только как на вкусную закуску или материал для украшения праздничных блюд? Дело в том, что в маслинах содержится определенный тип жирных кислот, которые снижают уровень «вредного» холестерина, при этом не влияя на содержание «полезного», поддерживая нормальный баланс жизненно важных элементов в организме.

В отличие от животных жиров, эти жирные кислоты не только не вредны, но и приносят организму серьёзную пользу — они препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, благотворно влияют на органы пищеварения.

Кожица маслин содержит ценные эфирные вещества. Специалисты утверждают, что в оливках есть практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы.

Оливковое масло используется внутрь при отравлении жидкостями, вызывающими ожоги слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника, для изгнания камней из желудочного пузыря, при застое желчи и желчно-каменной болезни.

Оливковое масло обладает омолаживающими свойствами, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Оливковое масло способствует нормализации артериального давления, а также заживлению ран, язв, порезов.

В народной медицине используются и другие части дерева: его корой заменяют хину, настой из листьев нормализуют кровяное давление и дыхание. Оливки полезны человеку в любом возрасте и могут стать основой даже детского рациона.

Теги публикации:
Полезные свойства, оливки, маслины, оливковое масло, Желудок, Омоложение